串かつ和蘭陀屋は、私の父である先代が1970年に開業したお店です。 1970年と言えば、大阪万博などが開催され日本は高度経済成長期で活気に溢れていたと聞いています。そんな時代に産声をあげた和蘭陀屋は、今年で50年を迎えようとしています。 50年の間には、バブル崩壊、そして神戸は、阪神・淡路大震災を経験し、三宮は壊滅的な被害を受け、神戸の街は死んだとも言われました。 当店も全壊となりましたが、先代は震災で苦しんでいる人を助けたい、神戸を守りたいという気持ちから、震災から6カ月後には三宮地下街の仮店舗でお店を再開し、 1年半後、現在の場所へ再び戻ってまいりました。